『优万果』果小新系列专访：嘉果牛油果引导都市轻奢健康生活

提到牛油果，小新首先会勾起旅游时的回忆——一杯、回味无穷的鲜榨纯牛油果汁（不加奶，只加冰），其次会想到各类热门西餐中的牛油果菜品，色香味俱全。

嘉果与新天采访团队合影

（右二为许景彬总经理）

 

近年来，中国牛油果消费与全球市场一起快速增长，国际供应商在中国市场强势推广，希望引领中国消费的饮食新习惯，具有很大的发展潜力。在本届优万果上，就不乏来自各地的牛油果参展商，如秘鲁牛油果、牛油果先生等企业。今天，果小新采访到了位于展区F11的上海嘉果食品有限公司的总经理许景彬。

说到这里，嘉果展区的工作人员为小新打开了一盒牛油果，里面清晰的贴着30%、60%、90%成熟度的牛油果。相信很多人都和小新有过这样的体验，心急吃了个坚硬的牛油果，不知道如何食用便浪费了。而当牛油果自己“发声“说我已经90%熟透，现在就可以吃啦！消费者就可以清晰的知道水果的熟度、何时食用佳，就不会再有类似的困扰了，这真是很贴心哦~点赞！！

在与嘉果的采访与了解中，我们的小新被嘉果的牛油果微博账号圈粉，里面定期更新各种牛油果菜谱，看上去真的很有食欲哦，如何养成健康的牛油果轻食生活，就从关注嘉果开始吧~另外，小新还被嘉果产自泰国的奶香椰子惊艳到了，真的！非常！好喝！！淡淡奶香甜而不腻，爽口解渴！大爱！

值得一提的是，在展会天的主会场Fresh Produce Forum China(FPFC)论坛上许总还首次作为第五场议题“品类聚集：牛油果”的主讲人之一，分享了的牛油果的中国市场，共同探讨了这一在市场上蓬勃发展的产品未来。

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