2013年第十五届日本东京国际海产品及技术展回顾

发布时间:2013-09-03 09:22:14 阅读:8700 次

         新天展团于8月20日出发抵达日本东京。
        布展结束后,体验了与夜景共进晚餐。“上海夜景超越生活,与上海的夜景相比,日本夜景更贴近生活”,多么惬意的晚餐。





        8月21-23日,日本东京国际海产品及技术展隆重开幕,展出面积近万平米,来自20多个国家的展商共计438家,展会三天的人流量依然爆满。展会上每个人表现出的彼此尊重、内心谦卑、工作敬业,这样的精神值得我们学习。
        日本是世界上水产品消费大国,每年都要进口大量水产品,而且一直是我国出口水产品的大贸易市场。日本市场进口的主要水产品为虾、金枪鱼、三文鱼、鲑鱼、螃蟹、加工鳗鲡、鳕鱼、鳕鱼卵和加工虾。这些产品进口总量占日本市场水产品进口总量的一半以上。







        大黄鱼首次亮相日本水产展,吸引了不少好奇的日本客户。了解日本客户对大黄鱼的口味需求进而开发新产品。鳗鲡一直以来深受日本客户欢迎,维系老客户,寻找新客户,络绎不绝的洽谈是展商丰厚的收获。






        日本物价高,对产品的安全要求更高。出口日本水产品的几乎全是深加工产品,看不到水产原料。卫生标准高,连筑地水产市场也是如此。别的不说,海边长大的,实地参观后的感觉:1.日本的海鲜市场真干净,比较咱家门口的确实天壤之别。2.筑地水产市场是日本大的水产市场,拍卖的独特方式只有他们自己明白,我们完全看不懂。3.绝大多数都是新鲜货,日本的鲜活包括冷链物流体系确实非常发达。







        展会结束了,回味着这几天的美味佳肴。即便恋上或爱上这干净的国家,展商们还是带着依依不舍的心情回国!期待来年的参展~


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